攪拌干燥機是(shi)(shi)一種(zhong)常用的(de)(de)干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)，其工作原理是(shi)(shi)通(tong)過攪(jiao)拌器將(jiang)濕物(wu)料均勻地分散在(zai)干(gan)燥(zao)室(shi)中，通(tong)過加熱和排(pai)風的(de)(de)方式將(jiang)水分蒸發，使物(wu)料達到(dao)干(gan)燥(zao)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

攪拌干燥(zao)機的(de)工作方式通常(chang)分(fen)(fen)為兩種(zhong)：一種(zhong)是通過氣流將物(wu)料懸浮在干燥(zao)室中，加熱空(kong)氣流過物(wu)料表面，使水(shui)(shui)分(fen)(fen)蒸(zheng)發(fa)；另(ling)一種(zhong)是通過加熱器將物(wu)料加熱至一定溫度(du)，使水(shui)(shui)分(fen)(fen)蒸(zheng)發(fa)。

在攪(jiao)拌(ban)過程中(zhong)，攪(jiao)拌(ban)器的轉(zhuan)速和形狀對(dui)干(gan)燥(zao)效(xiao)(xiao)果有很大的影響。通常(chang)，攪(jiao)拌(ban)器的轉(zhuan)速越(yue)(yue)快，干(gan)燥(zao)效(xiao)(xiao)果越(yue)(yue)好；而攪(jiao)拌(ban)器的形狀則會影響物(wu)料(liao)的流動(dong)性(xing)和分散性(xing)。